Sức Khỏe Và An Toàn

10 bí quyết chăm sóc sức khỏe đôi mắt

SKĐS – Các bí quyết sau sẽ giúp chăm sóc sức khỏe đôi mắt, cửa sổ tâm hồn của bạn.
Theo Trung tâm Phòng chống Mù lòa Mỹ (PBA), tỉ lệ mắc bệnh về mắt tại quốc gia này đang tăng nhanh chóng. Mỗi năm có khoảng 50.000 người mắc bệnh, không phải do di truyền mà do chính con người gây ra. 10 khuyến cáo dưới đây được xem là đơn giản, dễ thực hiện và có hiệu quả tăng cường thị lực do PBA đề xuất.

Nói không với mỡ và đồ ngọt
Thực phẩm có hàm lượng mỡ cao như bánh mì kẹp thịt, thức ăn nhanh, khoai tây rán cũng như bánh kẹo và các loại thực phẩm giàu mỡ, đường, nhất là acid béo omega-6 được xem là thủ phạm gia tăng bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (ARMD).
Tăng cường nhóm quả mọng
10-bi-quyet-cham-soc-suc-khoe-doi-mat (1)
Đặc biệt là quả việt quất (bluebery), bởi đây là trái cây giàu chất chống oxy hóa. Một cốc sữa chua bổ sung quả mọng ăn vào buổi sáng sẽ hạn chế nguy cơ mắc bệnh ARMD.
Hành đỏ
10-bi-quyet-cham-soc-suc-khoe-doi-mat (2)
Hành đỏ giúp sáng mắt
Thay vì dùng hành vàng, khi nấu nướng nên dùng hành đỏ. Bởi hành đỏ có chứa hàm lượng quercetin rất cao, chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ mắt, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.
Bổ sung vitamin tổng hợp mỗi ngày
Theo nhiều nghiên cứu, phụ nữ bổ sung vitamin C từ 10 năm trở lên sẽ giảm được tới 77% rủi ro mắc bệnh đục thủy tinh thể. Nên bổ sung vitamin tổng hợp và coi đây là thực đơn không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Liều dùng thấp nhất 150mg vitamin C.
Không nên để điều hòa chiếu thẳng vào mắt
Khi đang lái xe, ngồi trong xe hoặc trong phòng không nên để cho luồng không khí từ máy điều hòa chiếu thẳng vào mắt. Người lái nếu phơi nhiễm nguồn khí lạnh này dài kỳ có thể dẫn đến trầy xước giác mạc, khô mắt và nhiều căn bệnh nan y khác.
Nên đặt màn hình máy tính thấp hơn tầm nhìn của mắt
10-bi-quyet-cham-soc-suc-khoe-doi-mat (3)
Với vị trí này sẽ giảm căng thẳng cho mắt. Mắt luôn ở trạng thái nửa nhắm, nửa mở so với căng tròn, mở toàn bộ khi đặt ở vị trí cao hơn tầm nhìn của mắt và về lâu dài sẽ hạn chế hiện tượng gây kích thích, khô mắt.
Mỗi tuần ăn hai bữa cá
10-bi-quyet-cham-soc-suc-khoe-doi-mat (4)
Ăn cá cải thiện chứng khô mắt
Cá là thực phẩm giàu acid béo omega-3, có tác dụng ngăn ngừa hội chứng khô mắt. Nếu không có điều kiện ăn cá thì nên bổ sung dầu cá để cấp thêm nguồn omega-3 cho cơ thể.
Nên ăn nhiều khoai lang
10-bi-quyet-cham-soc-suc-khoe-doi-mat (5)
Khoai lang giàu vitamin A cải thiện tầm nhìn của mắt
Khoai lang, nhất là khoai lang tím là nhóm thực phẩm giàu vitamin A, có tác dụng cải thiện tầm nhìn của mắt vào ban đêm.
Tăng cường thực phẩm giàu lutein
10-bi-quyet-cham-soc-suc-khoe-doi-mat (6)
Giống như cá, mỗi tuần nên ăn hai bữa thực phẩm giàu lutein. Lutein có nhiều trong các loại thực vật rau xanh dạng lá như: rau cải, xà lách; hoặc trong các loại trái cây: cam, bắp cải, súp lơ và broccoli và trong lòng đỏ trứng gà. Trong cơ thể con người, lutein có nhiều ở mắt và cùng với những chất tương tự, có tên là carotenoid, tạo màu cho điểm vàng của mắt, giúp mắt sáng thêm và nhìn rõ đồ vật đặt trước mặt.
10-bi-quyet-cham-soc-suc-khoe-doi-mat (7)
Tránh xa thuốc lá
Nếu đã trót hút và nghiện thì nên có kế hoạch bỏ càng sớm càng tốt vì thuốc lá là một nguyên nhân chính gây đục thủy tinh thể, tăng hội chứng khô mắt và bệnh tăng nhãn áp. Ngoài ra, hút thuốc còn gây ra nhiều chứng bệnh nan y, nhất là ung thư tim mạch và ảnh hưởng đến những người xung quanh như: người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai, bởi trong khói thuốc có chứa tới hàng trăm hóa chất độc hại khác nhau.
Nguồn:http://suckhoedoisong.vn/

Cẩn trọng để dùng thuốc ho đúng cách cho trẻ

Ho làm sạch đờm từ phế quản phổi, trẻ bị nhiễm khuẩn đường hô hấp dưới ho làm bệnh mau khỏi, cha mẹ không nên cho bé dùng thuốc giảm ho.

Thời tiết đang thay đổi thất thường tại các tỉnh miền Bắc làm gia tăng trẻ mắc các bệnh đường hô hấp. Tại khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) trong số trên 400 trẻ đến khám mỗi ngày thì có đến 60% bệnh nhi mắc các bệnh hô hấp. Trong đó, ho là triệu chứng thường gặp nhất của nhiễm khuẩn hô hấp trên hoặc dưới.

Tuy nhiên không phải trường hợp nào dùng thuốc giảm ho, ức chế ho cũng tốt. Theo phó giáo sư Nguyễn Tiến Dũng, nguyên trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai, sử dụng đúng thuốc ho trong điều trị sẽ góp phần làm giảm tỷ lệ sử dụng kháng sinh. Nhiều cha mẹ cứ thấy con húng hắng ho là lo lắng, mà không biết đó là triệu chứng có lợi của cơ thể giống như sổ mũi hay sốt. Ho nhiều là phản xạ khạc nhổ các dịch chất tiết (đờm), chất nhày từ mũi xuống họng, nếu trẻ ho được thì nhanh khỏi bệnh.

tsdung1-2384-1483715804

Tiến sĩ Nguyễn Tiến Dũng, nguyên trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai.

Theo dõi về lâm sàng cho thấy ho về đêm do nhiễm khuẩn hô hấp trên ở trẻ chỉ làm phiền bà mẹ và người xung quanh nhiều hơn là đối với chính trẻ. Đôi khi ho có thể gây nôn thứ phát, tuy vậy rất hiếm khi làm trẻ kiệt sức hoặc không thể ngủ được vì ho. Vì thế, cha mẹ chỉ chữa khi các triệu chứng nhiều như ho quá nhiều, đặc biệt là nôn sau ho, có thể uống thuốc giảm ho.

Dưới đây là một số lời khuyên của bác sĩ khi sử dụng thuốc giảm ho:

Trẻ ho, cảm lạnh

Hầu hết các trẻ nhiễm khuẩn hô hấp trên do virus hay ho và cảm lạnh, không cần dùng thuốc. Bệnh sẽ tự khỏi sau vài ngày hoặc 1-2 tuần.

Trong một số trường hợp cần thiết có thể sử dụng các thuốc ho đông y an toàn hoặc các thuốc ho chế biến từ thảo dược như hoa hồng hấp đường, chanh hoặc quất hấp mật ong, lá hẹ… hoặc một số thuốc ho đông y có nguồn gốc từ thảo dược. Có thể dùng một số loại thuốc ho Tây y nhưng cần lựa chọn thích hợp đối với từng trường hợp cụ thể.

Các loại thuốc ho

Thuốc ho long đờm

- Acetylcystein:

Tác dụng: Tiêu chất nhày, làm giảm độ đặc quánh của đờm ở phổi bằng cơ chế kích thích để bệnh nhân dễ ho tống đờm ra ngoài.

Chỉ định: Biện pháp hỗ trợ trong điều trị viêm phế quản, viêm phổi ở trẻ.

Lưu ý: Cần thận trọng không nên dùng cho trẻ có tiền sử bị bệnh hen phế quản vì có nguy cơ gây co thắt phế quản.

- Ambroxol

Tác dụng: Long đờm, tiêu nhày nhưng chưa được chứng minh đầy đủ. Các nghiên cứu trên lâm sàng cho thấy, thuốc có tác dụng cải thiện triệu chứng ho cho bệnh nhân bị tắc nghẽn phế quản nhẹ và vừa, không có tác dụng trên các trường hợp nặng.

Chỉ định: Trẻ trên 5 tuổi bị nhiễm trùng đường hô hấp trên và dưới như: viêm mũi xoang, viêm phế quản mãn, hen phế quản có tăng tiết nhiều dịch nhày bất thường như một biện pháp hỗ trợ.

Lưu ý: Cần hết sức thận trọng và không nên dùng cho trẻ dưới 5 tuổi, trẻ bị loét dạ dày tá tràng, ho ra máu vì có thể làm tan các cục máu đông làm xuất huyết trở lại.

- Carbocysteine

Tác dụng: Làm loãng chất tiết phế quản, giảm độ quánh và đặc của đờm làm cho bệnh nhân dễ dàng ho, bật ra đờm.

Chỉ định: Trong bệnh lý đường hô hấp kèm theo hiện tượng khó khạc đờm như các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên và dưới ở thể nhẹ và vừa.

Lưu ý: Cần thận trọng không nên dùng cho trẻ bị loét dạ dày tá tràng.

Thuốc kháng histamine

- Clopheniramine

Chỉ định: Điều trị các trường hợp viêm mũi dị ứng. Trong nhiều trường hợp ở trẻ nhỏ, viêm mũi dị ứng thường gây ho do dịch mũi chảy vào họng vì vậy thuốc có tác dụng chữa ho do viêm mũi dị ứng.

Thuốc thường được phối hợp với một số chế phẩm khác để điều trị ho và cảm lạnh.

Lưu ý: Cần hết sức thận trọng không nên dùng cho các trường hợp viêm phế quản, viêm phổi hoặc trong cơn hen phế quản cấp vì có thể làm quánh niêm mạc dịch, dễ dẫn đến suy thở hoặc có tác dụng phụ như: gây khô miệng, buồn ngủ hoặc làm một số trẻ ăn kém hơn.

- Diphenhydramin

Chỉ định: Cũng như Clopheniramine, thuốc chủ yếu được dùng trong các trường hợp viêm mũi dị ứng và hiện nay cũng thường phối hợp với một số chế phẩm khác để điều trị ho và cảm lạnh.

Lưu ý: Thận trọng và chống chỉ định khi dùng thuốc cũng tương tự như Clopheniramine. Thuốc thường gây buồn ngủ nhiều hơn nên thận trọng khi dùng cho trẻ dưới 2 tuổi.

Các alkaloid thuốc phiện và dẫn chất

- Dextromethorphan: Thuốc giảm ho có tác dụng lên trung tâm ho ở hành não.

Tác dụng: Giảm ho nhất thời đối với các trường hợp ho do kích thích nhẹ ở phế quản, thường gặp trong ho cảm lạnh thông thường. Thuốc không có tác dụng long đờm. Mặc dù độc tính thấp nhưng nếu dùng liều cao có thể gây ức chế hô hấp do ức chế hệ thần kinh trung ương.

Chỉ định: Ho cảm lạnh thông thường ở trẻ

Lưu ý: Thận trọng không nên dùng cho trẻ dưới 2 tuổi và những trường hợp bệnh nặng có ứ đọng nhiều đờm dãi.

- Codein

Tác dụng: Giảm đau là chính, ngoài ra cũng có tác dụng giảm ho do tác động trực tiếp lên trung tâm ho ở hành não.

Lưu ý: Thuốc làm khô và quánh dịch tiết ở phế quản. Nó cũng có thể gây nghiện nếu dùng kéo dài và một số trường hợp có thể gây ức chế hô hấp nếu dùng quá liều. Vì thế, không nên dùng để giảm ho cho trẻ, đặc biệt là trẻ dưới 5 tuổi.

Các chế phẩm chứa menthol hoặc long não

Không được uống hoặc nhỏ mũi, không được bôi ở gần mũi hoặc miệng hoặc hít thở vào. Long não rất độc nếu uống với liều 50-500 mg/kg cân nặng có thể gây co giật và tử vong, vì vậy không dùng cho trẻ.

Nguồn: http://suckhoe.vnexpress.net/

4 động tác giảm đau lưng cho người ngồi nhiều

Ngồi duỗi chân xuống sàn, lần lượt gập từng chân lại và ép sát đầu gối về phía ngực, giữ 10 giây rồi đổi bên.

Theo The Lancet, thói quen lười vận động là thủ phạm gây đau lưng phổ biến hiện nay. Nghiên cứu của Tổ chức Y tế thế giới cho thấy Việt Nam là một trong những quốc gia lười vận động với 15,3% dân số hoạt động ít hơn 30 phút mỗi ngày. Lối sống ít vận động tưởng chừng vô hại nhưng dẫn đến vô vàn tác hại cho sức khỏe, đặc biệt là chứng đau lưng.

Bác sĩ Paul D’Alfonso, Trung tâm chăm sóc sức khỏe thần kinh cột sống Maple Healthcare giải thích, ngồi một chỗ trong thời gian dài mà không vận động làm cho máu lưu thông kém, không cung cấp đủ oxy cho các cơ vùng lưng. Cơ bắp cũng yếu đi và các khớp không được bôi trơn gây những cơn đau lưng âm ỉ. Giới văn phòng phải đảm đương lượng công việc nhiều nên không để ý đến việc duy trì tư thế ngồi thích hợp góp phần làm cơn đau trầm trọng thêm. Khi bị đau lưng, người ta có xu hướng ít vận động hơn và cứ thế cơn đau ngày càng trở nên tồi tệ như “một chiếc vòng luẩn quẩn”.

Các nghiên cứu cho thấy rằng phương pháp hiệu quả nhất để điều trị chứng đau lưng là kết hợp các biện pháp trị liệu thần kinh cột sống cùng với các bài tập chuyên biệt cho vùng lưng. Chỉ cần dành vài phút mỗi ngày với những động tác như hình bên dưới sẽ giúp bạn giải quyết cơn đau hiệu quả.

dau-lung-5349-1472028493

 

Nguồn: vnexpress.net

Thực phẩm cứu tinh cho da khô khi đông đến

Cà chua, dầu cá, dâu tây, việt quất, hạt óc chó… là thực phẩm cung cấp độ ẩm và dưỡng chất giúp da bớt khô.

cham-da-kho-1-1482467541_660x0

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, các loại quả mọng như việt quất rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, có tác dụng ngăn ngừa sự tổn thương tế bào da, đồng thời, giữ ẩm tốt cho da. Mỗi ngày ăn vài quả việt quất sẽ giúp khắc phục tình trạng da khô khi mùa đông đến.

cham-da-kho-1-1482467541_660x0

Cà chua chứa nhiều vitamin và dưỡng chất giúp chống lão hóa và làm đẹp da. Bạn có thể ăn cà chua tươi dạng salad hoặc nước ép.

cham-da-kho-2-1482467542_660x0

Cá thu, cá trích rất tốt cho da bởi chúng giàu hàm lượng chất béo omega-3 giúp củng cố tế bào da, bảo vệ da khỏi bị hủy hoại dưới ánh sáng mặt trời. Các loại cá này cũng cung cấp hàm lượng selen giúp da đàn hồi tốt và mịn màng hơn.

cham-da-kho-3-1482467543_660x0

Hạt lanh giàu axit béo omega-3 có tác dụng duy trì độ ẩm tự nhiên cho làn da

cham-da-kho-4-1482467543_660x0

Cá hồi cũng giàu axit béo omega 3 giúp khắc phục tình trạng khô da.

cham-da-kho-5-1482467544_660x0

Cá cơm cũng nằm trong nhóm thực phẩm giàu axit béo omega-3 tăng cường độ ẩm cho da.

cham-da-kho-6-1482467544_660x0

Sữa chua chứa axit ngăn chặn các hoạt động của vi khuẩn gây hại, kích thích quá trình làm lành các thương tổn trên da, tái tạo tế bào, chống lão hóa và khắc phục tình trạng da khô. 

cham-da-kho-7-1482467544_660x0

Quả óc chó cũng là thực phẩm giàu axit béo omega 3 có tác dụng duy trì độ ẩm tự nhiên cho làn da.

cham-da-kho-9-1482467545_660x0

Chất béo và axit lactic trong sữa làm dịu làn da dễ bị dị ứng. Bạn có thể ngâm mảnh vải trong một bát sữa mát và đắp lên vùng da bị dị ứng. Hoặc dùng kết hợp sữa chua với mật ong. Mật ong không chỉ là chất dưỡng ẩm tự nhiên mà kháng khuẩn và chống nấm cho da.

cham-da-kho-10-1482467546_660x0

Các loại quả mọng như mâm xôi rất giàu các chất chống oxy hóa và vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường độ ẩm cho da.

cham-da-kho-11-1482467546_660x0

Dâu tây cũng nằm trong nhóm trái cây giàu chất chống oxy hóa và vitamin C giúp duy trì độ ẩm tự nhiên cho da trong mùa đông khô hanh.

cham-da-kho-8-1482467545_660x0

Bạn cũng có thể bổ sung dầu cá chứa axit béo omega-3 theo liệu trình sẽ giúp duy trì độ ẩm tự nhiên cho làn da. 

Nguồn: vnexpress.net

Ngừa ung thư bằng cách kiểm soát thực phẩm ăn vào cơ thể

Đồ nướng, đồ ăn nhanh làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng và dạ dày; ăn cá, tỏi giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Trong các bệnh ung thư phổ biến trên thế giới, ung thư phổi chiếm đến 13%, sau đó là ung thư vú 12%, ung thư đại tràng 8%… Tại Việt Nam, số ca ung thư phổi cũng cao nhất, sau đó đến ung thư vú, dạ dày, gan, đại tràng. “Có thể nói xu hướng mắc ung thư của nước ta cũng trùng với xu hướng chung của thế giới”, phó giáo sư Lê Thị Hương, Viện trưởng Viện Y học dự phòng cho biết tại hội thảo về thải độc cơ thể phòng ung thư diễn ra tại Hà Nội ngày 13/12.

Bên cạnh thuốc lá, rượu bia, thì dinh dưỡng – thức ăn đưa vào cơ thể có thể gây nhiều bệnh ung thư. Nguy cơ này đến từ thực phẩm bị ô nhiễm tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu diệt cỏ, chất tăng trọng được đưa vào cơ thể vật nuôi; cơ thể vô tình tích lũy các chất độc đó.

ungthu1-6339-1481677089

Một số thực phẩm có tác dụng ngừa ung thư. Ảnh: NBC.

Giáo sư Nguyễn Bá Đức, nguyên Giám đốc Bệnh viện K cho biết, ung thư đang là vấn đề bức bối của toàn thế giới. Trong các nguyên nhân gây ung thư thì có đến 35% do thực phẩm chưa an toàn, “bệnh từ miệng vào”.

Theo ông, phòng bệnh hơn chữa bệnh, điều này càng đúng với bệnh ung thư. Những yếu tố nguy cơ có thể phòng ngừa như thay đổi lối sống bao gồm bỏ thuốc, hạn chế rượu bia, tập thể dục đều đặn, ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, một khái niệm mới được đưa ra gần đây là thải độc cơ thể ngừa bệnh, trong đó có ung thư. “Áp dụng các phương pháp thanh lọc cơ thể như uống nước, nhịn ăn, uống nước chanh…, không nên thái quá. Uống quá nhiều nước chanh không tốt với người bệnh dạ dày; hay nhịn ăn đến mức cơ thể suy kiệt nhập viện”, giáo sư Đức nhấn mạnh.

Theo các chuyên gia, bản thân cơ thể có cơ chế tự thải độc. Nhiệm vụ của gan là loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể; tập thể dục, uống nước nhiều cũng hỗ trợ quá trình thải độc. Tuy nhiên, không phải lúc nào gan cũng hoạt động tốt, thậm chí có những chất độc gan không thể loại bỏ được. Vì thế quan trọng nhất là hạn chế đưa chất độc vào cơ thể.

Dưới đây là một số lời khuyên dinh dưỡng phòng ung thư:

Thực phẩm giảm nguy cơ ung thư:

Yếu tố dinh dưỡng

Ung thư

Chất xơ Đại trực tràng, thực quản
Rau củ quả Khoang miệng, thực quản, phổi, dạ dày, đại trực tràng
Canxi Đại trực tràng
Chế độ ăn hằng ngày Đại trực tràng
Đại trực tràng
Tỏi Đại trực tràng
Selen Phổi, đại trực tràng, tiền liệt tuyến
Folate Thực quản, tụy, đại trực tràng

Thực phẩm tăng nguy cơ ung thư:

Yếu tố dinh dưỡng

Ung thư

Rượu, bia Khoang miệng, thực quản, gan, đại trực tràng, vú
Chế độ ăn mặn Dạ dày, mũi họng
Thịt đỏ Đại trực tràng
Aflatoxin Gan
Đồ nướng, đồ ăn nhanh Đại trực tràng, dạ dày
Thừa cân,béo phì Thực quản, tiền liệt tuyến, đại trực tràng, vú, nội mạc tử cung

Nguồn: Vnexpress.net

4 siêu thực phẩm giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Đột quỵ là nguyên nhân thứ ba gây tử vong tại Hoa Kỳ và là “thủ phạm số 1” của tình trạng tàn tật vĩnh viễn. Nhiều yếu tố về lối sống, dinh dưỡng có thể ảnh hưởng không nhỏ đến nguy cơ mắc căn bệnh này. Dưới đây là 4 siêu thực phẩm giúp làm giảm nguy cơ bị đột quỵ.

Ngăn ngừa đột quỵ bằng cà chua

Cà chua là nguồn thực phẩm giàu carotenoid (lycopene) – chất chống oxy hóa mạnh giúp làm giảm sự hình thành mảng bám trong động mạch, góp phần ngăn chặn đột quỵ. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Phần Lan công bố trên tạp chí Thần kinh học, 1.031 nam giới ở độ tuổi 46-65 đã được xét nghiệm máu và theo dõi 12 năm. 59% người đàn ông tham gia nghiên cứu có nồng độ lycopene trong máu cao ít bị đột quỵ do cục máu đông. Và có đến 55% người có nồng độ lycopene trong máu cao sẽ ít mắc các bệnh khác, so với người mà nồng độ lycopene trong máu thấp.

Quả bơ

1479345671-thuc-pham-giau-dinh-duong-1

Quả bơ rất giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe

Những loại thực phẩm giàu kali như bơ, khoai lang, chuối có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh. Các nhà nghiên cứu từ Albert Einstein College of Medicine ở New York đã theo dõi trên 90.137 phụ nữ tuổi từ 50-79 trong vòng 11 năm. Kết quả cho thấy, phụ nữ có nồng độ kali cao trong chế độ ăn sẽ ít bị đột quỵ do cục máu đông hơn so với người có kali thấp.

Dầu ô liu

Dầu ô liu có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ thông qua việc cân bằng cholesterol và ổn định huyết áp. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Bordeaux (Pháp) đã điều tra thông qua bảng câu hỏi với 7.625 người từ 65 tuổi trở lên về mức độ sử dụng dầu ô liu trong nấu ăn hoặc gia vị. Sau đó, họ theo dõi dữ liệu hồ sơ y tế của người tham gia trong quá trình 5 năm. Kết quả cho thấy, những người sử dụng dầu ô liu thường xuyên có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 41% so với người không bao giờ sử dụng. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng, dầu ô liu nên được sử dụng thay thế cho những loại dầu thực vật khác.

Đậu tương lên men giúp hỗ trợ điều trị đột quỵ

1479345671-thuc-pham-giau-dinh-duong-2

Nattokinase là enzyme được tìm thấy trong món đậu tương lên men của Nhật Bản

Natto là món ăn truyền thống, dân dã có giá trị dinh dưỡng cao của người Nhật, được chế biến bằng cách lên men đậu tương ở điều kiện thích hợp. Đặc biệt, trong Natto rất giàu enzyme nattokinase có tác dụng phòng ngừa, phá được các cục máu đông, giúp tăng tuần hoàn và lưu thông máu. Nhờ vậy mà enzyme nattokinase đã được chiết xuất làm thành phần chính của một loại thực phẩm chức năng giúp phòng ngừa, hỗ trợ điều trị đột quỵ não, cải thiện di chứng, ngăn chặn bệnh tái phát.

Đột quỵ não có thể khiến một người khỏe mạnh bỗng dưng gục xuống, liệt nửa người, hôn mê, thậm chí tử vong hoặc sống với các di chứng nặng nề. Vì vậy, chúng ta cần phát hiện sớm và can thiệp kịp thời để ngăn ngừa hậu quả nghiêm trọng của bệnh. Và cách đơn giản để bạn có thể xua tan nỗi lo về đột quỵ là thường xuyên sử dụng thực phẩm chức năng chứa thành phần chính từ enzyme nattokinase mỗi ngày.

Nguồn : www.24h.com.vn

9 thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi bị ốm

Nước cam có lợi cho sức khỏe nhưng người bị ho, đau họng không nên uống vì nó khiến cổ họng đang viêm tổn thương nặng hơn.

Thức ăn có thể không phải điều bạn nghĩ đến đầu tiên khi bị ốm nhưng lựa chọn thực phẩm ảnh hưởng khá nhiều đến quá trình hồi phục. Dưới đây là 9 món bạn không nên đụng đến nếu muốn chóng lành bệnh, theo Men’s Health.

Cà phê

Cà phê không dành cho những lúc bị ốm, đặc biệt là khi gặp vấn đề về dạ dày hoặc nôn mửa, tiêu chảy. Cà phê khiến bạn tiểu tiện nhiều và mất nước dẫn đến suy giảm hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, món đồ uống này kích thích cơ bắp trong đường tiêu hóa, làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy.

Nước cam

bad-sick-foods-orange-juice-8166-1479792490

Ảnh: Men’s Health.

Nước cam chứa axit citric khiến cổ họng đang viêm bị kích thích và tổn thương nặng hơn. Người bị ho, đau họng cần hạn chế nước cam.

Đồ ngọt

Tương tự như cà phê, đồ ngọt là món bạn cần loại bỏ ra khỏi thực đơn nếu bị ốm. Sau vài tiếng ăn bánh quy, kẹo hoặc ngũ cốc có đường, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ yếu đi tạo cơ hội cho mầm bệnh phát triển. Đường tinh luyện còn ngăn chặn hoạt động của bạch cầu và gây đi ngoài lỏng, tiêu chảy.

Nước có ga

Nước có ga bao gồm cả nước có ga dành cho người ăn kiêng ức chế hệ thống miễn dịch và làm rối loạn đường ruột do chứa quá nhiều đường. Nguy hiểm hơn, chất tạo ngọt nhân tạo trong loại nước này khó tiêu hóa nên dẫn đến hiện tượng đầy bụng, chuột rút, thậm chí tiêu chảy. Người mắc bệnh dạ dày cần tránh xa nước có ga.

Đồ ăn vặt giòn

bad-sick-foods-crunch-snacks-2576-1479792490

Ảnh: Men’s Health.

Kết cấu của những món ăn vặt như khoai tây chiên giòn, bánh mì nướng giòn khiến cổ họng của bạn bị chà xát và cần nhiều thời gian hơn để hồi phục.

Rượu

Rượu làm bạn bị mất nước, say và tiêu chảy.

Sữa

Sữa khiến đờm trong cổ đặc và khó chịu hơn nên các chuyên gia khuyến cáo bệnh nhân bị nghẹt mũi hoặc xung huyết không uống sữa.

Đồ chiên rán

Hãy dành đồ chiên rán cho những lúc khỏe mạnh bởi loại thực phẩm này mất nhiều thời gian để di chuyển qua hệ tiêu hóa, dẫn tới buồn nôn, co thắt đường ruột và trào ngược axit

Đồ ăn cay

bad-sick-foods-spicy-8484-1479792490

Ảnh: Men’s Health.

Ớt cùng các loại sốt nóng, cay gây kích ứng cho mũi và khiến bạn sổ mũi. Nếu đã xuất hiện sẵn những triệu chứng này, đồ cay ăn sẽ làm tình trạng của bạn thêm tồi tệ. 

Nguồn: suckhoe.vnexpess.net

Cách cho bé ăn dặm đảm bảo dinh dưỡng

Nguyên tắc là tập bé ăn dặm theo từng bước, từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc, tăng dần lượng thức ăn theo lứa tuổi.

an-dam-6109-1477354598

Ảnh minh họa: News.

Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt, ăn dặm là cách bổ sung cho bé những chất dinh dưỡng cần thiết để bé phát triển một cách toàn diện về thể chất cũng như tinh thần trong giai đoạn đầu đời. Chế độ ăn dặm trong giai đoạn 6 đến 12 tháng được xem là quá trình quan trọng để bước đầu giúp bé tập ăn và quen dần với mùi vị của các loại thức ăn khác nhau.

Lưu ý: Không nên cho trẻ ăn dặm quá sớm. Trong 6 tháng đầu đời, bé phải bú sữa mẹ hoàn toàn. 6 tháng tiếp theo mới bắt đầu ăn dặm. Mẹ cần cho bé ăn dặm từng bước để trẻ có thời gian làm quen với thức ăn mới. Dù vậy sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất cho trẻ, lúc này nên tiếp tục cho bé bú mẹ.

Chế độ ăn dặm cho bé từ 6 đến 12 tháng cần được thực hiện một cách từ từ. Chú ý tập cho trẻ ăn từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc, thức ăn tăng dần theo từng lứa tuổi:

Từ 6 đến 7 tháng tuổi

Giai đoạn này bắt đầu tập ăn dặm, nên cho trẻ ăn thử bột loãng (tỷ lệ 1:10) với lượng bột khoảng nửa thìa cà phê. Thời gian đầu tập ăn, chủ yếu cho bé làm quen với thìa và tập nuốt, nguồn dinh dưỡng chính vẫn là sữa.

Từ 7 tháng tuổi

Khi trẻ đã dần quen với bột pha loãng, mẹ hãy tăng dần năng lượng trong bữa ăn của bé bằng cách tăng lượng bột. Sau đó chuyển dần từ ăn bột sang ăn cháo tán nhuyễn với đầy đủ 4 nhóm thực phẩmcung cấp đầy đủ năng lượng cho sự vận đông và phát triển của bé.

Thời kỳ này trẻ đã quen với thức ăn thô và có thể tiêu thụ được tất cả các loại thức ăn nhưng cần được nấu, nghiền, xay nhỏ. Khẩu phần một ngày của trẻ có thể dùng nhiều loại thức ăn chế biến nấu cùng bột hoặc cháo xay nhỏ theo từng thực đơn và đổi món để khỏi ngán.

Tháng thứ 8

Mặc dù bé chưa có đủ răng nhưng bắt đầu có phản xạ nhai. Vì vậy thức ăn cho trẻ cần được nấu nhừ và còn lại chút độn thô để kích thích bé nhai nuốt.

Tháng thứ 9 đến 12

Lúc này trẻ có thể ăn được nhiều món ăn do mẹ nấu, đặc biệt là món bé thích. Bé cũng ăn được thực phẩm thô, cháo tán hoặc cháo nguyên hạt. Mẹ có thể nấu cháo nguyên hạt cho bé, kết hợp thịt, cá và rau củ. Từ sau thời kỳ này đến một tuổi, trẻ có thể bắt đầu tập ăn cơm nhão, cơm nát. Đối với những phụ huynh bận rộn không sắp xếp được thời gian nấu ăn, có thể mua bột ăn dặm bán sẵn và pha theo đúng công thức như hướng dẫn của nhà sản xuất.

Vì sao bạn nên ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm?

Ngủ không đủ giấc không chỉ khiến bạn dễ lên cân mà còn làm tăng nguy cơ bị ung thư vú, polyp đại trực tràng dễ phát triển thành ung thư…

Nghiên cứu của Đại học Uppsala, Thụy Điển chỉ ra rằng, thiếu ngủ khiến bạn nhanh đói và khi thỏa mãn cơn thèm ăn của mình bạn rất dễ lên cân. Christian Benedict, tác giả chính cuộc nghiên cứu, khuyến cáo bạn nên ngủ mỗi đêm đủ 8 tiếng để duy trì sức khỏe, cân nặng.

thieungu1-3034-1479551145

Bác sĩ khuyên bạn nên ngủ đủ 8 tiếng mỗi đêm. Ảnh: CDN.

Dưới đây Netdoctor đưa ra 4 lý do vì sao bạn nên ngủ đủ giấc:

Thiếu ngủ đồng nghĩa tăng cân

Theo một nghiên cứu với 9.000 người, những ai ngủ trung bình chỉ 6 tiếng mỗi đêm dễ bị lên cân hơn những người ngủ 7-9 tiếng. Đặc biệt, những người chỉ ngủ 5 tiếng có đến 73% khả năng dễ bị thừa cân. Vì thế, ngủ đủ giấc có thể là chìa khóa quan trọng giúp bạn kiểm soát cân nặng.

Đe dọa tử vong sớm

Các nhà nghiên cứu tại Anh và Italy phân tích dữ liệu từ 16 nghiên cứu độc lập trong 25 năm, gồm 1,3 triệu người và 100.000 trường hợp tử vong. Theo đó, những người ngủ ít hơn 6 tiếng mỗi đêm có nguy cơ chết sớm hơn 12% so với những ai thường xuyên ngủ đủ 6-8 tiếng do nhiều nguyên nhân khác nhau.

Nguy cơ bệnh tim mạch, biến chứng đái tháo đường cao hơn

Béo phì và chết sớm không chỉ là những mối nguy tiềm ẩn của việc thiếu ngủ. Một nghiên cứu năm 2010 chỉ ra rằng, những người ngủ ít hơn 7 tiếng mỗi đêm có nguy cơ cao bị bệnh tim mạch. Ở những phụ nữ dưới 60 tuổi ngủ ít hơn 5 tiếng, nguy cơ này gấp đôi.

Một nghiên cứu khác năm 2011 cho thấy, bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2 nếu ngủ ít cũng đối diện với nguy cơ gia tăng các chỉ số đường huyết, insulin, kháng insulin.

Thiếu ngủ cũng làm tăng nguy cơ ung thư vú, polyp

Theo một nghiên cứu của Nhật, những phụ nữ ngủ ít hơn 6 tiếng mỗi đêm có nguy cơ bị ung thư vú cao hơn 62%. Thêm vào đó, một nghiên cứu năm 2011 của Đại học Case Western (Mỹ) cho rằng, những người ngủ ít hơn 6 tiếng có nhiều khả năng dễ bị polyp đại trực tràng, cao hơn bình thường 47%, chúng có thể phát triển thành ung thư.

Làm thế nào để ngủ đủ giấc

- Hình thành thói quen đi ngủ và thức dậy vào giờ nhất định mỗi ngày, kể cả cuối tuần.

- Loại bỏ lo lắng khi đi ngủ: Nếu không thể ngủ sau 15 phút lên giường, bạn có thể rời giường và làm một việc nào đó giúp thư giãn như nghe nhạc, và sau đó quay lại giường khi thấy mệt.

- Không uống các chất kích thích: Cà phê, chocolate và nicotin khiến bạn khó ngủ. Rượu có thể giúp bạn dễ ngủ lúc đầu nhưng sau đó nó sẽ quấy nhiễu giấc ngủ của bạn. Vì thế, hãy tránh các loại này ít nhất vài tiếng trước khi đi ngủ.

- Luyện tập thể dục: Hoạt động thể dục đều đặn trong ngày có thể khiến bạn dễ ngủ hơn. Thiền, yoga, massage và đi bộ xa cũng giúp bạn dễ ngủ.